Enmarcado en las actividades por el fin de semana del patrimonio. El artista compartirá anécdotas vividas con China Zorrilla.
* de 21 a 01 horas
* Entradas en Redtickets
La directora académica del Instituto Uruguayo Gastronómico, Isabel Mazzucchelli, presentó un trabajo denominado “Mapa de Sabores de Maldonado”, que consiste en la conformación de una guía de productos y proveedores locales del sector primario y agroindustrial, con el objetivo identificar e integrar a todos los actores del sector gastronómico, y se destacan por el valor de sus productos.
La iniciativa está enmarcada en el proyecto “Punta del Este, destino gastronómico” con el cual se intenta fortalecer el posicionamiento del departamento en ese sentido.
Está financiado por la Unión Europea, el Congreso de Intendentes y la Agencia Nacional de Desarrollo, y coordinado por la Intendencia de Maldonado en asociación con la Corporación Gastronómica de Punta del Este, la Red Agroecológica del Uruguay, el Ministerio de Industria, Energía y Minería, y el Ministerio de Turismo.
También en la ocasión, se puso en conocimiento los resultados de una consultoría realizada a 25 productores, en el cual participó una ingeniera en alimentos y un ingeniero agrónomo, para capacitarlos en técnicas agrícolas y buenas prácticas de manejo de alimentos.
El encuentro se realizó el lunes 26 de setiembre, en el Instituto Uruguayo Gastronómico.
Se comparte el calendario de los próximos encuentros:
Miércoles 28 de setiembre, 10 y 14 horas: charla de hábitos saludables y adhesión a actividades en la escuela 13 de San Carlos.
Miércoles 28 de setiembre: charla de salud cardiovascular en la Escuela 82 de Barrio Sarubbi, para niños de 4to y 5tos años.
Jueves 29 de setiembre, 10 horas: puesto de Resucitación Cardíaca Básica (RCB) y adhesión a actividades en la Escuela 107 de Cerro Pelado.
Jueves 29 de setiembre, 13.30 y 14.30 horas: charla de prevención de enfermedades cardiovasculares en la escuela 87, para niños de 5to y 6tos años.
Jueves 29 de setiembre, 14 horas: charla de hábitos saludables en el Centro Social Adulto Mayor de San Carlos.
Viernes 30 de setiembre, 9 horas: caminata de alumnos de la Escuela 113 de San Carlos hasta la policlínica Asturias, donde se entregará folletería y se realizará actividad física.
Viernes 30 de setiembre, 8.30 y 9.30 horas: charla de prevención de enfermedades cardiovasculares en la escuela 95 de la ciudad de Maldonado.
Viernes 30 de setiembre, de 14 a 16 horas: controles a cargo de licenciados de la IDM en la Escuela 95, acompañados de estudiantes de la escuela de enfermería del Instituto San Francisco de Asís.
Viernes 30 de setiembre, 9.30 horas: charla sobre Resucitación Cardíaca Básica en la Escuela 96 de Cerro Pelado.
Viernes 30 de setiembre, 12 horas: actividad en conjunto con guardavidas de Resucitación Cardíaca Básica, en el Centro Cultural de Maldonado Nuevo.
Además se realizarán controles de presión arterial, HGT y entrega de folletería por parte del personal de enfermería con la colaboración de alumnos del CLAEH, según los siguientes horarios y lugares:
Policlínicas de Maldonado Nuevo y Cerro Pelado, de 10 a 12 horas y de 15 a 17 horas.
Policlínicas Sarubbi y Asturias, de 9.30 a 11.30 horas.
Las actividades cuentan con el apoyo de la dirección general de Deportes, la dirección de Salud de la IDM , entre otras instituciones públicas y privadas del departamento.
Se trata de las zonas con mayor afectación como consecuencia del incendio y que presentaban mayor riesgo de colapso.
Según adelantó la jerarca, los estudios que está haciendo la Facultad de Ingeniería y los profesionales contratados están siendo auspiciosos. En ese sentido, anunció que es probable que la demolición sea menor de lo que se pensó en un principio.
Laguarda recordó que el shopping tiene más de 47 mil metros cuadrados y en esta etapa sólo se estarán demoliendo 4200 luego del análisis, porque hay sectores a los que no se pudo ingresar.
Dijo que la gerencia del shopping y algunos de los propietarios en audiencia con el intendente Enrique Antía comunicaron que el grueso de la demolición se realizaría en el mes de octubre, y que a principios de noviembre el proyecto ejecutivo estará pronto, con un aggiornamiento del centro comercial en general. Esto permitirá comenzar en forma inmediata las obras, para que la próxima temporada el shopping ya esté abierto.
“Este resultado puede alterar a favor un poco los tiempos". En un principio se pensaba demoler todo Tienda Inglesa y algún sector más. Sin embargo, se descarta la demolición del área próxima a Tienda Inglesa, así que son "buenas noticias”, concluyó.
La muestra, que permitirá apreciar títulos de Iberoamérica en carácter de estreno con entrada gratuita y acceso libre a todo público.
“Piriápolis de Película 2022” también rendirá tributo al cine nacional por medio del espacio del Polo Educativo Tecnológico Arrayanes y la Competencia Iberoamericana de Cortometrajes, avalada por un calificado jurado.
Homenajes
El actor argentino Arturo Puig será reconocido por su extensa y exitosa trayectoria artística.
Será acompañado por su esposa la también actriz Selva Alemán de dilatada carrera.
Puig es actor y director teatral además de haber hecho en televisión títulos como “Atreverse”, “Grande Pa” y “Hombres de honor”, entre otras producciones.
Su presencia cinematográfica cuenta con más de veinte filmes entre los que se destacan “La hora de María y el pájaro de oro”, “La conquista del paraíso”, “Tesis sobre un homicidio” y “Yo, traidor” que se exhibirá en esta 19a edición de “Piriápolis de película”.
Alemán también tiene una dilatada carrera en teatro, cine y televisión desde comienzos de los años sesenta, con películas como “Asesinato en el Senado de la Nación”, “Contar hasta diez”, “La isla” y “El grito de Celina”, entre otras.
En televisión se recuerdan “Historias de jóvenes”, “Atreverse”, “Alta Comedia” y “Tiempo final”.
Otra invitada internacional será la actriz y directora Moro Anghileri, actriz y directora de teatro argentina que llega junto al director Nicanor Loreti para presentar el filme “Punto Rojo”.
Anghileri ha participado de filmes como “Ronda nocturna”, “Medianeras”, “Kryptonita”, “Buena Vida-Delivery” y en la "pantalla chica" en “Chiquititas, “Gasoleros” y “Mujeres asesinas”, entre otros.
La apertura
El film "El monte" dirigido por Sebastián Caulier y con la actuación de Gustavo Garzón. Juan Barberini y Gabriela Pastor será el encargado de abrir la 19a edición del festival el viernes 14 de octubre a las 20.30 en el Salón Dorado del Argentino Hotel de Piriápolis.
El guión refiere a un padre y un hijo, que en una ruinosa casa de campo, intentan sobrevivir a un verano infernal.
Entre jornadas de caza y noches de fogón, el hijo empieza a percibir una extraña conexión entre su padre y la naturaleza que los rodea con un secreto ancestral que está a punto de revelarse.
El festival se consolida como una muestra de jerarquía desde que comenzó en sus primeras ediciones con el respaldo de la dirección general de Cultura de la Intendencia de Maldonado y el Municipio de Piriápolis.
en los adjuntos se encuentra la programación para cada jornada.
El funcionamiento normal será retomado el lunes 3 de octubre.
El documento fue suscrito por el intendente Enrique Antía y el presidente de la Administración de Ferrocarriles del Estado doctor José Pedro Pollak en acto que contó con la presencia de la alcaldesa Patricia Martínez.
En el caso de Solís Grande, Martínez procedió a suscribir uno de los documentos que refrenda el acuerdo alcanzado.
El esfuerzo local
En pueblo Gregorio Aznárez ya venía funcionando el museo "La Sierra", dependiente de la Asociación de Fomento y Desarrollo Puedblo Aznárez (AFODEPA), que oficiaba como lugar de encuentro entre visitantes y piezas patrimoniales para construir la identidad comunitaria.
El centro poblado se encuentra en Ruta 9, km 87 frente a la formación "Sierra de Ánimas".
Está ligado a la fábrica RAUSA y la estación ferroviaria "La Sierra".
En este 2022 se llegó a los 127 años del arribo del tren al extremo más occidental que tiene el departamento de Maldonado.
Desde tiempo atrás los lugareños con el apoyo del municipio procuraban rescatar el patrimonio local, lo que ahora al tener competencia el gobierno departamental sobre los bienes que son de AFE se podrá avanzar de una forma más orgánica en el camino emprendido.
Una historia productiva
“Pueblo Aznárez”, ubicado en el km 85 de la Ruta 9 y conocido también como paraje “La Sierra” o “Rausa”, comienza su génesis a partir de una serie de circunstancias que involucran en 1869 la llegada a Uruguay de Gregorio Aznárez proveniente del País Vasco y la aprobación en 1891 de la ley que autorizó la fundación de la Refinería Oriental en Montevideo dedicada a la Industrialización de azúcar recibida de Europa. El responsable era Félix Giraud y Aznárez, su colaborador.
Giraud y Aznárez se pusieron de acuerdo para generar azúcar de industrialización nacional a cuyos efectos Aznárez emprendió un viaje por todo el país en busca del lugar indicado para la instalación de la fábrica.
En 1895 se inauguró el primer ramal férreo que llegó al departamento de Maldonado que se extendía desde Empalme Olmos, cruzaba el arroyo Solís Grande hasta el valle del mismo nombre y terminaba en la denominada “Estación La Sierra”, debido a Sierra de las Ánimas que deominaba el paisaje del lugar.
Entre los años 1897 -1900, Aznárez llega a “Estación La Sierra”. Luego de recorrer toda la zona se encuentra con tierras de muy buena calidad bordeadas por el arroyo Solís Grande entre el Río de la Plata y la Sierra de las Ánimas.
Los terrenos estaban alcanzados por la Terminal del Trenes del Este, trasporte seguro y confiable en la época lo que decide la compra a Tulio Acosta de 3000 hectáreas. A partir de allí comienza a concretarse la idea de los emprendedores Giraud y Aznárez a través del cultivo de remolacha y la instalación de la fábrica.
La fábrica y la gente
En 1900 comienza la construcción de la fábrica y las primeras casas destinadas a los obreros, a las cuales se suman las primeras casitas rurales destinadas a los medianeros quienes serían los cultivadores de remolacha, materia prima que abastecería la fábrica.
En 1902 se realiza la inauguración del Ingenio “Primera Cosecha.” y un año después se elabora el Primer Kilo de Azúcar de Industrialización Nacional.
Ante el retiro de Félix Giraud que volvió a su país de origen y se retiró del emprendimiento Gregorio Aznárez quedó en una situación difícil que logró sobrellevar.
En 1906 se constituyó la empresa “Díaz y Aznárez” y en 1910 se fundan la primera escuela, el puesto policial y se crea el Club Social (pulpería), ubicado hasta ese entonces en “La Casona”, posta de diligencia.
Entre los años 1915 -1930 se incrementan los cultivos y ascienden a más de 100 los medianeros afincados con sus familias en el medio rural.
La continuación de una gestión
En 1931 el ingeniero Julio Gregorio Aznárez es designado como administrador de la empresa para la que sigue la línea de su padre, abocándose al desarrollo del cultivo y permanente mejora del procesamiento; la generación de más fuentes de trabajo en el poblado que venia en crecimiento, y la mejora de las condiciones de vida de los trabajadores y sus familias.
Fue el impulsor de la construcción de las escuelas, iglesias y las necesidades que fueron apareciendo año a año en un progresivo crecimiento de la industria y su gente.
En 1935 se comienzan las primeras Plantaciones Forestales en Bella Vista y en 1937 la firma “Díaz y Aznárez” se transforma en Sociedad Anónima con el nombre “Remolachera Azucarera Uruguaya Sociedad Anónima” (Rausa).
De esta manera se logra acceder a capitales de inversión a través de la Bolsa de Valores de Montevideo con el fin de desarrollar, modernizar y ampliar las primeras instalaciones y maquinarias, tanto en los cultivos, como en la fábrica, pero manteniendo su carácter de empresa nacional.
De 1941 data la inauguración del nuevo edificio de la Escuela Pública de Rausa junto a la Escuela de Bella Vista, con la presencia del Presidente de la Republica Oriental del Uruguay.
Tres años después se inaugura el segundo ingenio azucarero en Montes, Canelones.
En 1946 se bendice la Parroquia de la Sagrada Familia.
En 1948 se realiza la primera urbanización de ocho hectáreas que se dividen en setenta y nueve solares cuyo primer comprador fue Raymundo Donate.
El pueblo sigue su proceso de crecimiento por lo que en 1949 se inaugura la Caja de Previsión Social teniendo a su servicio una ambulancia la cual esta a disposición de todos los pobladores. Dos años más tarde fallece Gregorio Aznárez.
La mayoría de edad
En 1956 se conformó la Junta local, que funcionó en “La Casona” junto al club y en junio de ese año se introdujo un proyecto de ley que elevaba a la categoría de pueblo, al núcleo poblado ubicado en la 5ta Sección Judicial del Departamento de Maldonado, en las inmediaciones de la Estación de Ferrocarril "La Sierra" que pasa a denominarse "Pueblo Gregorio Aznárez”
Recién en 1959 se efectúa la Declaración Oficial de la localidad como: “Pueblo Gregorio Aznárez” cuando contaba con 164 viviendas, fábrica, escuela pública, servicio de asistencia social, Juzgado de Paz, agencia de Correos, agencia de Seguros del Estado, Caja Rural, Estación de Ferrocarril, una decena de comercios, un Club Social y Deportivo con sala de espectáculos públicos, policlínica de Salud Pública, parroquia, Caja de Previsión Social, Club Agrario Juvenil y Sucursal del Banco Pan de Azúcar.
Con luz propia
La luz eléctrica generada por UTE llegó al pueblo en 1963
En 1967 se construyeron 60 viviendas para los funcionarios, en el denominado Barrio INVE financiadas por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y la Empresa RAUSA en partes iguales.
En la década del 70 se inaugura la sede de la Institución Social y Deportiva RAUSA, el Cementerio Local, el Alumbrado Público, Colegio y Liceo privado y en paralelo comienza la decadencia de RAUSA.
Un cambio
En 1982 se obtiene la que sería la última zafra de la industria azucarera remolachera y comienza la reconversión a la industria del maíz.
En 1984 se abren las puertas de la Planta de Fructuosa de Maíz: AILSSA “Agroindustria La Sierra S.A.” . Aquí se comienza con la producción de un jarabe líquido el cual tiene el poder de endulzar como el azúcar común utilizado para los refrescos y otros fines similares.
En 1989 se construyen 93 viviendas de Ayuda Mutua Plan MEVIR
Al año 1992 corresponde la construcción del nuevo edificio de la Junta Local, actual Municipio de Solís Grande. En esta fecha el pueblo recibe en sus calles al Príncipe de Asturias.
Tres años después se inaugura el Gimnasio y se efectúa la pavimentación de calles con mejoras en la red lumínica.
Una historia propia
En el 2002 los esfuerzos de los pobladores dan forma a los festejos de “los 100 Años del Pueblo”
En 2005 se crea la “Asociación de Fomento y Desarrollo de Pueblo Aznárez” (Afodepa).
Para el 2007 se inauguran 15 viviendas de la “Cooperativa de Viviendas Gregorio Aznárez” (Covigaz).
(*)Algunos de los aspectos referidos fueron tomados del material histórico recopilado por la Asociación de Fomento y Desarrollo de Pueblo Gregorio Aznárez (Afodepa).
La Comisión Honoraria para la Salud Cardiovascular (CHSC) promueve la Semana del Corazón en Uruguay, con el lema “Ponele .Tu compromiso, ponelo en acción”.
El día central será el jueves 29 de setiembre.
Las Enfermedades Cardiovasculares (ECV) afectan al corazón y las arterias de todo el organismo.
Los factores de riesgo conductuales modificables son:
la alimentación poco saludable (con exceso de sal, azúcar y grasas, pobre en frutas, verduras, legumbres, fibras y grasas buenas
Inactividad física y el sedentarismo
Consumo de tabaco y/o nicotina en cualquiera de sus formas
Contaminación del aire
Consumo del alcohol
Estos factores favorecen el desarrollo de riesgos biológicos o metabólicos como:
Hipertensión arterial
Sobrepeso y obesidad
Glucemia elevada y
colesterolemia elevada.
En la jurisdicción, la Policlínica de José Ignacio funciona en acuerdo entre la Intendencia de Maldonado y la Administración de los Servicios de Salud del Estado (Asse).
Se ubica en calle Del Timonel y tiene el teléfono 4486 2287.