Por primera vez el certamen internacional que celebra al plato de la gastronomía valenciana incorporará un sistema de clasificación continental.
Lo referido se anunció esta tarde en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) en Madrid (España) en en el Stand de Visit Valencia (Pabellón 7).
Con el nuevo sistema anunciado se realizarán 10 semifinales en diferentes continentes de las cuales surgirán los países semifinalistas: Francia, Suiza, Rumania, Japón, México, Puerto Rico, Ecuador y Colombia, junto a Uruguay y Bulgaria.
Uruguay fue confirmado como sede de la primera clasificación continental del año y de la historia del World Paella Day que se realizará los días 27 y 28 de marzo en el balneario de la Zona Oeste.
De esta manera la ciudad se consolida como referencia del turismo gastronómico internacional con el apoyo del Municipio de Piriápolis y el respaldo para concretar la semifinal de la Intendencia de Maldonado.
La designación fortalece la experiencia surgida en Piriápolis y el departamento mostrando la confianza de Valencia para hacer crecer el certamen en el continente.
La presentación en FITUR fue una plataforma inmejorable para posicionar el destino.
Tomaron parte por Piriápolis las concejales Silvana González y Mariela Marangós; Diego Camats por la Corporación Gastronómica de Piriápolis y el Ministro de Turismo de Uruguay Pablo Menoni.
González y Marangós tenían en su agenda ruedas de negocios con operadores de diferentes naciones que llegaron hasta la feria.
Del acto respectivo también participaron Miguel Ángel Pérez Jefe de Área de Mercado de Visit Valencia y director del World Paella Day; Pedro Antonio Cuesta diputado de Turismo de Valencia; José Manuel Camarero secretario autonómico; Felipe Formarí representante de Turespaña para Latinoamérica; Ángeles García, diputada de Valencia y Jefa del Servicio Turístico y José Antonio Franco, director gerente de la Fundación Visit Valencia.
FITUR reúne a 161 países y más de 10.000 empresas del sector turístico.
El próximo 20 de setiembre será el World Paella Day, durante el Día Mundial de la Paella en la Marina de Valencia.
En esa instancia se consagrará al campeón mundial 2026.