Este jueves pasado el director del departamento de Turismo de la intendencia Edgar Silveira y el alcalde Alejandro Echavarría visitaron diferentes puntos turísticos y gastronómicos al Oeste de la ciudad de Pan de Azúcar.
Fueron acompañados por ediles, concejales y emprendedores de la zona.
El mirador “Sentir Las Ánimas” sobre la Ruta 9 “Vieja” antes del acceso a KM 110; la pavimentación del Camino Charles Darwin y los puntos de observación en la cantera de Nueva Carrara impulsados por la Intendencia de Maldonado y el gobierno local han puesto en valor un territorio serrano.
En el área desarrollos productivos de vid y olivos y una oferta gastronómica variada, atraen visitantes todo el año.
En el caso de de los olivares, se puede conocer el cuidado de cada planta, cómo se extrae el producto y acceder a un aceite de oliva virgen de calidad única.
Otra de las posibilidades que se abre son las catas guiadas moviéndose entre las plantaciones.
La Sierra de las Ánimas forma parte de la Cuchilla Grande que tiene 700 kms de extensión.
Conforman el sistema en Maldonado los cerros Pan de Azúcar y de las Ánimas, y también el Arequita, Baltasar, Del Verdún, Artigas, Del Penitente y Tupambaé.
La formación atraviesa el Este de Uruguay de Norte a Sur desde el departamento de Cerro Largo , pasando por Treinta y Tres y Lavalleja para finalizar en Maldonado.