Alcalde aigüense se reunió con una veintena de apicultores

Daniel Perdomo mantuvo un encuentro de trabajo con más de veinte productores locales de miel.

Se intercambió ideas y fortaleció el vínculo entre el Municipio de Aiguá y quienes impulsan la actividad.

La zona norteña cuenta con una sala de extracción municipal de miel que, junto con la existente en San Carlos en su momento, fueron las únicas  a nivel nacional que no tenían costo para el productor.

Para operar en la instalación se exige el Carné de Salud, el Carné de Manipulación de Alimentos y la Declaración Jurada del Ministerio de Ganadería en donde se acredita que la persona es propietaria de colmena.

De acuerdo al Portal Apícola la exportación de miel uruguaya en 2024 se aproximó a las 12.000 toneladas representando unos U$S 27 millones de dólares.

El último informe de la oficina de Programación y Política Agropecuaria (Opypa), mostró que Uruguay recuperó el volumen de miel exportado durante el año 2024, así como también los volúmenes producidos, debido a condiciones climáticas favorables.

Pese a esto los precios de exportación fueron menores a los de 2023.

Uruguay tiene 2.200 apicultores registrados, un 20% menos que hace dos años atrás.

Setenta y cuatro por ciento son productores familiares con hasta 300 colmenas de los que el 86,5% son hombres y 13,5% mujeres.
Casi la mitad de las colmenas declaradas están en el Litoral del país.

Los últimos datos sobre colmenas declaradas en la presente  zafra  están por debajo del año pasado representan un 15,5% menos.

La explicación del dato puede deberse a menor número de productores y el descenso de colmenas por pérdida o mortandad.