Continúan las inscripciones para el concurso gastronómico “Aiguá un Gusto”

En el marco de las celebraciones de “Aiguá en Mayo” el sábado 18 y domingo 19 se llevará a cabo la 5° edición del concurso gastronómico que tiene como particularidad la competencia de platos en base a carne de jabalí y repostería elaborada con productos locales.

El evento se desarrollará en la Casa de la Cultura de Aiguá y durante las dos jornadas habrá cocina en vivo, feria de emprendedores, juegos para niños, espectáculos musicales y plaza de comidas. El concurso se realizará el domingo a partir de las 8 horas.

Luis Barragán, de la Dirección General de Turismo, aseguró que para este año se preparó una edición “totalmente diferente con motivo de los cinco años del evento”, además agregó que el equipo de “Aiguá un Gusto” cocinará junto a los reconocidos chefs Adrián Orio y Angel Brufau.

En tanto indicó que aún hay cupos disponibles para participar del certamen, y es posible anotarse hasta el lunes 13 de mayo. La convocatoria está orientada a profesionales, estudiantes de gastronomía, grupos de amigos, o amateurs, y es de carácter gratuito.

Los equipos elaborarán y exhibirán sus platos ante un jurado encabezado por Adrián Orio, dará su veredicto a las 18 horas del domingo.

Las bases del concurso se encuentran dispuestas en el PDF que se adjunta a continuación.