Piriápolis fue sede del Campeonato Internacional de Paella

Luego de dos días de competencia, realizada en el marco del denominado World Paella Day, Victoria Rodríguez, de Uruguay, y Nivaldo De Souza, de Brasil, lograron clasificar para viajar a Valencia -España-, a fines de setiembre, donde participarán en el Mundial de Paella.

El evento, que tuvo lugar el 27 y 28 de marzo en el Argentino Hotel de Piriápolis, contó con el apoyo de la IDM y reunió a participantes de ocho países para los campeonatos Continental y Nacional.

Del concurso participaron 18 competidores, entre uruguayos y extranjeros, y el jurado se destacó por contar con representantes internacionales.

El director departamental de Turismo, Edgar Silveira, subrayó la importancia del evento y señaló que fueron dos jornadas a “pura gastronomía e identidad de Piriápolis”.

Agregó que la actividad, transmitida para todo el mundo, contribuye a promocionar el departamento en general y a Piriápolis en particular.

Por su parte, el presidente de World Paella Day, Miguel Ángel Pérez, se mostró satisfecho por la realización de esta primera prueba clasificatoria en Maldonado, rumbo a la gran final en Valencia.

Felicitó a la organización por hacer formidable la competición, al tiempo que destacó el nivel de los concursantes.

La ganadora, Victoria Rodríguez, expresó su felicidad por haber llegado al certamen y quedarse con el primer lugar. Señaló que su logro responde a haberse mantenido fiel a sus sentimientos y al apoyo recibido.

En tanto, Nivaldo De Souza, ganador de la etapa continental, se mostró confiado y satisfecho, y aseguró que confiaba en su triunfo, destacando la importancia de creer en el trabajo propio.